去る5月5日、ChinatownのHK Dim Sumで定例親睦会を開催しました。ヒューストンも段々と暖かくなってきた中、今回は22名のご参加をいただきました。初参加のユンさんご家族、引田さんご家族、白水さんご家族も、他の参加者とすっかり打ち解けて、一緒に中華料理に舌鼓を打ちました。当日はユンさんの息子さんの誕生日でもありましたのでケーキを囲んでお祝いいたしました。
会場となった「Hong Kong Dim Sum」は、日本人に人気の点心の店です。香港に本店があるお店ですので、ヒューストンでも本場の味を堪能でき、価格も手頃です。アルコールはありませんが持ち込み可能で宴会にも使えます。特におススメはエビの料理。全てにプリプリのエビが使われていて、エビ好きにはきっとご満足いただけることでしょう。
